李韬著的《中国茶图鉴》涉及“识茶、泡茶、品茶”的等方面的茶文化知识，内容丰富，专业性强，语言表述清晰流畅，文字的表现力好；本书共收录近千张精美照片，全面展示207种茶的干茶、茶汤、叶底形态、茶色以及品饮特征，图文结合，优劣分明，让人明辨茶叶好坏，轻松买好茶。本书还对每款茶叶做了具体说明，并附有“识、泡、品”三个方面文字说明，让新手也能识好茶、泡好水、品茶韵。这是一本有关中国知名茶叶的品鉴指南，对新手购茶、选茶、冲泡以及品饮具有实际指导作用，通过本书可以快速入门。