餐饮业质量与环境管理手册

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐饮业质量管理体系文件编制方法及基础知识

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐饮业职业健康安全管理体系运作基础知识

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐饮业经营管理艺术探索

出版社：中国轻工业出版社

图书作者：危立森

ISBN 号：m.20080619-m801-w015-056

餐饮业环境管理体系运作基础知识

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐饮业常用工作记录表格

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐饮业策划与服务管理

出版社：中国标准出版社

图书作者：滕宝红

ISBN 号：7-5066-2785-X

餐厅服务员基础知识

出版社：中国劳动社会保障出版社

图书作者：曾凤茹主编

ISBN 号：7-5045-3346-7

餐厅服务员

出版社：中国劳动出版社

图书作者：再就业培训教材编委会组织编写

ISBN 号：7-5045-2395-X

餐旅服务实用美学

出版社：中国财政经济出版社

图书作者：赵淑华编著

ISBN 号：7-5005-3478-7