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《百变肉菜》 犀文图书

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本书收集100道日常肉类食谱，以猪肉、牛肉和羊肉分类，每章章前还告诉大家如何选择肉类，每道菜还配有营养分析和名厨提示，让我们在选购保存食材，烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。烹饪技法多样，营养又美味，且非常实用，是美食爱好者的不二选择。

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