电子图书馆

欢迎访问数字图书馆! 登录 | 注册

当前位置：首页>电子图书>TS轻工业、手工业、生活服务业

《调味圣经（第二版）》 牛国平

67 总阅读量 | 0 总收藏量

评分：0 分

本书为了解决广大厨艺爱好者的这些烦恼，作者走街串巷，寻访各地美食达人，汇编了这本调味秘籍。书中既有正宗的祖传秘方，也有厨艺达人们的创新力作；既总结了调味之基本常识，也介绍了繁杂的调味组合；既包含了传统菜肴调味技巧，也囊括了国外流行的调味品的使用方法。

总体评价

您的评分：分

共有 0 条评论