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本书收集了中国各地的特色美食,以及最受大众欢迎的经典家常菜,并细分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋、豆制品、菌菇和水产等类别,对每道菜品均详细讲述了用料、制作方法、特点、功效和注意事项,让读者无论想做什么菜,都能在书中找到,让读者在美味中释放压力,越吃越健康。
本书收集了中国各地的特色美食,以及最受大众欢迎的经典家常菜,并细分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋、豆制品、菌菇和水产等类别,对每道菜品均详细讲述了用料、制作方法、特点、功效和注意事项,让读者无论想做什么菜,都能在书中找到,让读者在美味中释放压力,越吃越健康。
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