花栗百科全书共包含100个问题和解答以及延伸问题，全部来源于学生的真实提问。这些问题主要分为五大类，包括动物植物、天文地理、人类揭秘、生活科普及其他问题。每个问题都由“提问”“回答”“探索与发现”“你知道吗”四个栏目构成，让小朋友学会用探究与拓展的思维思考问题。书中涉及的问题非常生活化，具有普遍性，比如“植物会睡觉吗？”“为什么虾没有血？”“大海里的水聚在一起是蓝色的，可分散了却是无色的，这是为什么？”“山顶离太阳更近，为什么更冷”等。